: Noch größere Auswahl für Verbraucher mit Glutenunverträglichkeit. Der Online-Supermarkt Knuspr verdoppelt sein Sortiment an ...

: Die Zukunft des Multichannel-Großhandels in Essen. METRO modernisiert Großmarkt in Essen – moderne Verkaufsflächen, ...

: Größter Heringsbestand aus dem Nordostatlantik nicht mehr empfehlenswert. Auch Makrele aus dem Nordostatlantik herabgestuft ...

: Jubiläum der einzigartigen Markenstudie von Reader's Digest mit drei neuen Kategorien. Starke Brands setzen sich erneut ...

Bärlauch hat im Vergleich zu Knoblauch ein milderes Aroma und lässt sich schnell und mit wenigen Zutaten als Bärlauch-Pesto ...

: Kompetenzstelle gegen Lebensmittelverschwendung geht an den Start. Energie, Wasser, fruchtbare Böden und viel Arbeit: All diese Ressourcen stecken in ...

: Die Jagd nach dem schnellen Gewichtsverlust kann ernsthafte Folgen haben. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die Risiken von Crash-Diäten und ...

: BZfE-Video zeigt Vor- und Nachteile der Einkaufsstätten. Wo gibt es Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen und was ist dabei zu beachten? Diese und weitere ...

: Salz ist für unseren Körper lebensnotwendig, wird aber wegen seines übermäßigen Konsums zunehmend kritisiert. Damit künftig ...

: Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, weiß: Guter Geschmack, wertvolle Inhaltsstoffe und höchste Qualität gehören zusammen ...

: Tony's Chocolonely gewinnt die Auszeichnung „Good Egg“ im diesjährigen Ranking der Chocolate Scorecard. Das deutsche ...

: Eine neue Studie zeigt alarmierende Trends bei jungen Erwachsenen und ihrem Körperbild. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop ...