Et oui car le magret de canard se décline dans de savoureuses recettes. Avec un peu de miel et cuit au four, c'est un vrai régal. Sinon vous pouvez aussi le cuisiner avec un peu de légumes ...

Plat: Quand on souhaite préparer un repas fait maison lors des fêtes, on pense souvent au magret de canard pour le plat. Noël ...

La recette du pot-au ... de girofle. Epluchez tous les légumes. Taillez les en morceaux réguliers. Réservez-les dans un bac d'eau. Coupez le magret en 4. Quadrillez la peau des cuisses de ...

Pelez et dégraissez 6 ailes de canard en gardant les ailerons pour un alicot ou un ... 5 mn de chaque côté, puis réservez-les au chaud où ils finiront de cuire. - Dégraissez votre casserole, ...

Quand on savoure du magret de canard, un bon accompagnement est toujours ... La délicieuse purée de carottes à l'orange et au gingembre Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de carottes ...

Détaillez toutes les viandes (chair de canard, échine, veau ... Faites cuire la terrine au bain-marie à 250°C pendant 2 h. Eteignez le four et laissez la terrine dedans pendant encore 15 mn. Retirez ...

puis les déposer au fond d’un faitout passant au four. Ajouter les saucisses, le lard et les manchons de canard par-dessus. Mouiller de bouillon à hauteur, assaisonner, puis passer au four ...

De nouveaux restos et bars ont ouvert ces dernières semaines à Salon-de-Provence. Voici un florilège gourmand de 7 adresses.

1 Pelez à vif trois oranges, puis taillez les suprêmes. 2 Prélevez les zestes d'une orange, pressez son jus et celui de l'orange restante, puis filtrez-le. 3 Quadrillez la peau des magrets en ...

c’est bien à cause d’un canard, le tadorne casarca (ou « Tadorna ferruginea », de son nom scientifique), une espèce ultra-protégée au sein de l’UE. En effet, sur une vidéo tournée ...

Le parmentier de canard est une amélioration du hachis parmentier qui fut originalement créé en France et fait avec du bœuf haché et qui permettait de faire un bon repas convivial avec des ...