: Das Osterfest steht vor der Tür und mit ihm die Frage, warum gerade Eier eine so zentrale Rolle spielen.

: Die Welt der Eier ist vielfältiger, als Sie denken – von Bruderhahn-Eiern bis zum perfekten Frühstücksei.

: Zehn zentrale Ernährungsthemen, die die öffentliche Diskussion und das Konsumverhalten bestimmten. An erster Stelle stand die pflanzenbetonte und ...

: Ostern ist eine gute Gelegenheit, Ihren Lieben eine Freude zu bereiten – sei es mit süßen Schokoladen-Spezialitäten aus ...

: Schorlen von Valensina in fünf Sorten mit prominentem Gesicht Einfach frisch. Einfach gut. Einfach Schorle: Mit einer ...

Kleiner Genpool mit großen Unterschieden. Forschende der LMU und des Max-Planck-Instituts (MPI) für Pflanzenzüchtungsforschung haben die Genome von zehn historischen Kartoffelsorten rekonstruiert und ...

: Verbraucherzentrale nimmt Zutatenlisten unter die Lupe. Osterhasen aus Vollmilch: Verbraucherzentrale Niedersachsen ...

: Ein saftiger gelingt durch das richtige Verhältnis der Zutaten. Entscheidend ist ausreichend Fett, wie Butter, Margarine ...

: Mit dem Einsetzen der Rapsblüte leuchtet Deutschland wieder in strahlendem Gelb: Über 1,11 Millionen Hektar Winterraps ...

Neue Ernährungsempfehlungen heben die Bedeutung von Hülsenfrüchten hervor Jüngst hat das Österreichische Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz seine ...

Pünktlich zu Ostern schlagen die steigenden Schokoladenpreise auf die Stimmung der Verbraucher: Der Kosten für Kakaobohnen haben sich innerhalb eines Jahrzehnts quasi verdreifacht. Die ...

Was ist Mononatriumglutamat und schadet es der Gesundheit? Mononatriumglutamat oder MNG ist eine Lebensmittelzutat, die häufig in der Kritik steht. Dies ist... Acht Tipps gegen Trockenheit im Garten ...