Bertrand Châtelet devient responsable du secteur ÉC;nologie de l’Institut français de la vigne et du vin (IFV). Sophie ...

Malgré les tensions économiques actuelles, « c’est toujours un motif de fierté de constater que les grands vins français ...

Après le départ du directeur historique Eudes Morgan et l'intérim assuré par le président Alain Castel, la nouvelle ...

Sujet ambitieux, mais ô combien important, les produits et stratégies d’avenir porteuses pour la filière vin étaient au centre des interrogations posées ...

La Sicarex Beaujolais a testé pendant 7 ans l’enherbement sous le rang de vigne plutôt que l’inter-rang. Cette technique plus ...

Le rattrapage in extremis de l’herbicide Pledge pour son usage dans le vignoble cette année ? C’est grâce à la Fédération ...

Les fabricants ne cessent d’améliorer leurs équipements de pulvérisation, qu’ils soient plus économes en énergie, moins ...

La chocolaterie alsacienne Abtey remplace les fèves de cacao par un mélange de graines de tournesol et de pépins de raisin au ...

Et pour quelques hectares de plus... La production de vins sans appellation sur la zone champenoise est un vrai sujet de ...

Pour éviter d’être emporté par un tsunami de cessation de paiement, Jean-Marie Fabre milite pour que les entreprises en difficulté surfent la vague en restructurant leur dette. - crédit photo : Adobe ...

Passer notre humour à la machine ? Non merci pour le fabricant et distributeur viticole Souslikoff, qui détourne la mode ...